Pues resulta que me encontré con este problema ayer mismo. Bajé un DVD original y no me dejaba escoger ni el idioma, ni los subtítulos, ni tocar el menú… Y no entendía el porqué.

No tardé mucho en solucionarlo con la ayuda de Google, pero por si alguien más se encuentra con el problema, lo comento.

Al tener el MPC configurado para ver episodios ripeados a 10 bits (con el MadVR), se pierde la compatibilidad con los archivos *.ifo, que son los que hacen el mejunje de los episodios de los DVDs con sus menús y tal.
La solución es tan sencilla como ir a Opciones, y en Output (o Salida, depende del lenguaje que lo tengáis) se cambia por EVR Custom Press. Reiniciáis el MPC y bualá, listos.